Come bien, cuídate mucho
DISFRUTA NUESTROS COMBOS
Combo Redondo 1 pax
1 pax. La versión de La Martinuca entre panes de masa madre. Acompáñalo de tu tapa favorita para redondear el momento.
DISFRUTA NUESTROS COMBOS
13,50 €
Combo 2 pax
2 pax. Para cuando no os apetece cocinar. Elige La Martinuca mediana a tu gusto y tres tapas de las que hacen familia.
DISFRUTA NUESTROS COMBOS
31,00 €
Combo 3-4 pax
3-4 pax. Disfrutar es lo único obligatorio. Elige La Martinuca grande para el centro y dos platos caseros para redondear el momento.
DISFRUTA NUESTROS COMBOS
40,90 €
Combo 6-8 pax
6-8 pax. La tortilla es el motivo. La compañía, la recompensa. Elige dos Martinucas grandes y cuatro platos caseros que acompañan.
DISFRUTA NUESTROS COMBOS
84,80 €
LAS MARTINUCAS GRANDES
Tortilla Con Cebolla.
6/8 pinchos. Tortilla con el punto justo de dulzor gracias a su cebolla dorada, un kilo de patata, y mezcladas con diez huevos gallegos pasteurizados (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS GRANDES
22,90 €
Tortilla Sin Cebolla.
6/8 pinchos. Tortilla yemosa y dorada, con el sabor limpio de diez huevos gallegos pasteurizados y de un kilo de patatas. Pura esencia sin distracciones (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS GRANDES
22,90 €
Tortilla con Cebolla Confitada.
6/8 pinchos. Tortilla con un sabor goloso, suave y yemosa. Cebolla confitada en sí misma lentamente, diez huevos gallegos pasteurizados y un kilo de patata frita (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS GRANDES
26,50 €
Tortilla de Pimientos.
6/8 pinchos. Tortilla con un sabor alegre y casero. Pimientos pochados lentamente, diez huevos gallegos pasteurizados y un kilo de patata frita (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS GRANDES
26,50 €
Tortilla de Sobrasada.
6/8 pinchos. Tortilla con un punto sabroso y meloso. Sobrasada que se funde en el huevo, diez huevos gallegos pasteurizados y un kilo de patata frita (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS GRANDES
29,00 €
Tortilla de Trufa.
6/8 pinchos. Tortilla aromática y yemosa. Trufa con carácter elegante, diez huevos gallegos pasteurizados y un kilo de patata frita (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS GRANDES
29,50 €
LAS MARTINUCAS MEDIANAS
Tortilla Con Cebolla mediana.
3/4 pinchos. Tortilla con el punto justo de dulzor gracias a su cebolla dorada, un kilo de patata, y mezcladas con diez huevos gallegos pasteurizados (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS MEDIANAS
16,50 €
Tortilla Sin Cebolla mediana.
3/4 pinchos. Tortilla yemosa y dorada, con el sabor limpio de cinco huevos gallegos pasteurizados y de medio kilo de patatas. Pura esencia sin distracciones (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS MEDIANAS
16,50 €
Tortilla con Cebolla Confitada mediana.
3/4 pinchos. Tortilla con un sabor goloso, suave y yemosa. Cebolla confitada en sí misma lentamente, cinco huevos gallegos pasteurizados y medio kilo de patata frita (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS MEDIANAS
17,50 €
Tortilla de Pimientos mediana.
3/4 pinchos. Tortilla con un sabor alegre y casero. Pimientos pochados lentamente, cinco huevos gallegos pasteurizados y medio kilo de patata frita (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS MEDIANAS
17,50 €
Tortilla de Sobrasada mediana.
3/4 pinchos. Tortilla con un punto sabroso y meloso. Sobrasada que se funde en el huevo, cinco huevos gallegos pasteurizados y medio kilo de patata frita (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS MEDIANAS
18,00 €
Tortilla de Trufa mediana.
3/4 pinchos. Tortilla aromática y yemosa. Trufa con carácter elegante, cinco huevos gallegos pasteurizados y medio kilo de patata frita (Alérg.: Huevo)
LAS MARTINUCAS MEDIANAS
19,00 €
LOS BOCATAS
El Bocata Con Cebolla.
Tortilla con el punto justo de dulzor gracias a su cebolla dorada, como la patata, y mezcladas con huevos gallegos pasteurizados. Todo abrazado por un pan mollete (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.
LOS BOCATAS
9,50 €
El Bocata Sin Cebolla.
Tortilla yemosa y dorada, con el sabor limpio de los huevos gallegos pasteurizados y de la patata frita. Pura esencia sin distracciones. Todo abrazado por un pan mollete. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.
LOS BOCATAS
9,50 €
El Bocata con Cebolla Confitada.
Tortilla con un sabor goloso, suave y yemoso. Cebolla confitada en sí misma lentamente, huevos gallegos pasteurizados y patata. Todo abrazado por un pan mollete (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.
LOS BOCATAS
10,50 €
El Bocata de Pimientos.
Tortilla con un sabor alegre y casero. Pimientos pochados lentamente, huevos gallegos pasteurizados y patata frita. Todo abrazado por un pan mollete (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.
LOS BOCATAS
10,50 €
El Bocata de Sobrasada.
Tortilla con un punto sabroso y meloso. Sobrasada que se funde en los huevos gallegos pasteurizados y la patata frita. Todo abrazado por un pan mollete (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.
LOS BOCATAS
10,50 €
El Bocata de Trufa.
Tortilla aromática y yemosa. Trufa con carácter elegante, huevos gallegos pasteurizados y patata frita. Todo abrazado por un pan mollete (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.
LOS BOCATAS
10,50 €
LOS PLATOS CASEROS
Croquetas cremosas de chorizo de León (6 Uds).
Cremosas y con carácter. Chorizo de León, queso brie y un toque de huevo para que se fundan en la boca. Crujientes por fuera, melosas por dentro (Alérg.: Huevo, Lácteo, Gluten)
LOS PLATOS CASEROS
12,00 €
Ensaladilla rusa de bonito del norte.
Patata tierna, bonito del norte en escabeche y nuestra mayonesa casera hecha con AOVE. La de siempre, pero bien hecha (Alérg.:Huevo, Pescado, Sulfitos, Lácteo)
LOS PLATOS CASEROS
13,50 €
Bravas de la casa.
Patatas fritas en AOVE y salsa brava propia: ligera al principio, matona al final. Pica lo justo para pedir otra ronda (Alérg.: Gluten, Sulfitos)
LOS PLATOS CASEROS
8,00 €
Tomate de temporada con cebolla y AOVE.
Tomate en su punto, cebolla blanca cortada fina y un buen mareo de AOVE arbequina. España en plato.
LOS PLATOS CASEROS
11,00 €
Huevos mimosos con relleno de bonito (4 mitades).
Un capricho de los de casa. Huevo relleno de bonito en escabeche y esa textura cremosa que te hace feliz sin avisar (Alérg.:Huevo, Pescado, Sulfitos, Lácteo)
LOS PLATOS CASEROS
10,00 €
Torreznos DO Soria con patata revolcona.
Crujientes y orgullosos. Torreznos con denominación de origen, sobre crema caliente de patata revolcona. Castilla en un bocado (Alérg.: Gluten, Lácteo, Sulfitos)
LOS PLATOS CASEROS
13,00 €
Albóndigas caseras en salsa (4 uds.)
Tiernas, redondas y guisadas despacio. Esa salsa brillante con sabor a domingo y pan para no dejar ni gota (Alérg.: Gluten, Huevo, Lácteo, Apio, Sulfitos)
LOS PLATOS CASEROS
10,00 €
Callos a la Madrileña.
Melosos, potentes y castizos. Cucharada y paseo: saben al Madrid más de verdad (Alérg.: Lácteo, Apio)
LOS PLATOS CASEROS
14,00 €
Crema de puerros.
Ligera, suave y calentita. Sencilla en apariencia, elegante en esencia (Alérg.: Lácteo, Apio)
LOS PLATOS CASEROS
8,00 €
Caldo de cocido de Martina.
El alma de la casa. Guisado con calma, con todos sus avíos, para reconfortar hasta el último sorbo (Alérg.: Apio)
LOS PLATOS CASEROS
8,00 €
LA DESPENSA
Jamón ibérico Joselito
Sobre de Jamón Ibérico loncheado Joselito. Sin aditivos ni conservantes. (70gr.)
LA DESPENSA
28,00 €
Café de Especialidad de Toma Café (250gr.).
Café de especialidad del obrador Toma Café. Granos seleccionados y tostado artesanal. Para ese momento en el que no se admiten interrupciones (250gr.)
LA DESPENSA
15,00 €
EL POSTRE
Arroz con leche asturiano.
Elaborado con la receta secreta de la Abuela Martina (Alérg.: Gluten, Lácteo)
EL POSTRE
8,00 €
LA BODEGA
Cerveza 1/3 Daura.
Cerveza 1/3 Daura. (Sin gluten)
LA BODEGA
3,00 €
LOS EXTRAS
Cubiertos desechables ECO.
Pack de cubiertos desechables.
LOS EXTRAS
1,00 €
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